智能型电热恒温培养箱和一般培养箱有什么不同?
答:智能型电热恒温培养箱可以代替普通的恒温培养箱。
二、培养箱的“恒湿”是如何实现的。我们的培养箱没有“恒湿”这功能的。有可以“恒湿”的培养箱吗?
答:智能型电热恒温培养箱也只是一定范围内的恒温,就是在设定的温度范围处波动(如设定为25度,它会在24.5-25.5之间波动,当然其波动范围也是通过调节设定的,可以设为1度、2度或0.5度等)。老式恒温培养箱是用夹层中通入自来水或恒温循环水实现的。
做霉菌培养时,由于压缩机的作用,培养箱内会比较干燥,这样不利于霉菌的培养。可以在培养箱内放置一只装满水的烧杯就可以了!
三、一般的食品企业用不上生化的培养箱对不对?
答:一般做生化的时候就要用到的!具体看你们要检测什么了?如果就做细菌和大肠菌群,一般恒温培养箱就可以了!
关键要看环境温度是多少,如果培养温度高于环境温度,一般培养箱就可以了,如果培养温度低于环境温度,必须要用生化培养箱,因为它有制冷功能,比如一般霉菌酵母的培养温度是27度左右,我们就可以用生化培养箱。做霉菌酵母培养要求用恒温恒湿培养箱。